产品概述：300人食堂电灶
产品名称：双头单尾小炒炉
功率：12KW/15KW*2/380V
锅径：500mm*2/抛锅
产品尺寸：2000*1100（800+400）mm
产品概述：熬羊肉汤锅炉
产品名称：兰州牛肉拉面锅灶
功率：20KW/380V
锅径：800mm（可定制）
锅深：400mm（可定制）
容量：200L
用途：下面条，煮牛羊肉大骨头汤
产品尺寸：1000*1100*（800+400）mm
发货地：广东东莞
灶源商用双头大炒炉是一种大功率商用厨房炉具，意图是用来加热食物。它的加热办法相同还是先加热锅底，然后再由锅底把热量传递给锅内的食物等需要被加热的物体，与传统的加热办法没有什么区别。
因而，电磁炉的运用办法与一般灶具的运用办法根本一致，运用功用较多，煎、炒、烹、炸、蒸、煮、炖，特别是用它来吃火锅更是方便、方便、卫生。电磁炉很清洁。由于其选用电加热的办法，没有燃料残渍和废气污染。因而锅具、灶具十分清洁，运用多年仍可保持鲜亮如新，运用后用水一冲一擦即可。
电磁炉自身也很好打扫，没有烟熏火燎的现象。这在其它炉具是不行梦想的，煤气灶具用不多长时间便是黑乎乎的一层。相同，微波炉的内膛整理是十分令人头疼的事情，而运用电磁炉却没有这些费事。它无烟、无明火、不发生废气外形简练，作业起来静悄悄的。所以，电磁炉是一种完全可以代替传统炉具的现代家庭厨房电器，有着宽广的发展前景。
电磁炉的功率一般为600W-2000W不等，火力可随意调理。大部分电磁炉具有作业电压过高或过低保护，灶面温度过高会停机保护，锅具移开会主动停止作业。
由于电磁炉的独特加热办法减少了热量传递的中间环节，因而热功率十分高，是一种高效节能的电器，以1600w功率的电磁炉计，烧两升水，在夏天仅需7分钟，与煤气灶的火力相当。有关单位对常见的炊具的加热功率进行了检验，加热功率最高的是电磁炉和电热水瓶，在200秒时间里使水温升高了43度，热功率为 95%；其次是电火锅和电饭煲，分别使水温升高了36度和35度，热功率分别为75%和73%；微波炉加热了26度，热功率为54%；普通燃气灶的热功率为50%，低于以上电热用具。
