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饭店环保炒菜锅选购 电磁抛炒锅厂家 熬羊肉汤用哪种锅

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-06-08  作者:灶源商用电磁炉厂  浏览次数:134
核心提示:灶源商用电磁灶厂提供兰州拉面煮面炉,适用于酒店、商场、超市等客流量大的场所等,四头全电煮面炉主要用途:用于煮食面、粉类食品,面馆煮面设备产品卖点:操作方便、美观大方、 安全可靠,升温快速,自动升降煮面机欢迎您致电咨询。
饭店用的环保炒菜锅怎么选购?哪个牌子的电磁抛炒锅好用?熬羊肉汤用哪种锅?

产品概述:300人食堂电灶
产品名称:双头单尾小炒炉
功率:12KW/15KW*2/380V
锅径:500mm*2/抛锅
产品尺寸:2000*1100(800+400)mm

产品概述:熬羊肉汤锅炉
产品名称:兰州牛肉拉面锅灶
功率:20KW/380V
锅径:800mm(可定制)
锅深:400mm(可定制)
容量:200L
用途:下面条,煮牛羊肉大骨头汤
产品尺寸:1000*1100*(800+400)mm
发货地:广东东莞



灶源商用双头大炒炉是一种大功率商用厨房炉具,意图是用来加热食物。它的加热办法相同还是先加热锅底,然后再由锅底把热量传递给锅内的食物等需要被加热的物体,与传统的加热办法没有什么区别。



因而,电磁炉的运用办法与一般灶具的运用办法根本一致,运用功用较多,煎、炒、烹、炸、蒸、煮、炖,特别是用它来吃火锅更是方便、方便、卫生。电磁炉很清洁。由于其选用电加热的办法,没有燃料残渍和废气污染。因而锅具、灶具十分清洁,运用多年仍可保持鲜亮如新,运用后用水一冲一擦即可。



电磁炉自身也很好打扫,没有烟熏火燎的现象。这在其它炉具是不行梦想的,煤气灶具用不多长时间便是黑乎乎的一层。相同,微波炉的内膛整理是十分令人头疼的事情,而运用电磁炉却没有这些费事。它无烟、无明火、不发生废气外形简练,作业起来静悄悄的。所以,电磁炉是一种完全可以代替传统炉具的现代家庭厨房电器,有着宽广的发展前景。



电磁炉的功率一般为600W-2000W不等,火力可随意调理。大部分电磁炉具有作业电压过高或过低保护,灶面温度过高会停机保护,锅具移开会主动停止作业。



由于电磁炉的独特加热办法减少了热量传递的中间环节,因而热功率十分高,是一种高效节能的电器,以1600w功率的电磁炉计,烧两升水,在夏天仅需7分钟,与煤气灶的火力相当。有关单位对常见的炊具的加热功率进行了检验,加热功率最高的是电磁炉和电热水瓶,在200秒时间里使水温升高了43度,热功率为 95%;其次是电火锅和电饭煲,分别使水温升高了36度和35度,热功率分别为75%和73%;微波炉加热了26度,热功率为54%;普通燃气灶的热功率为50%,低于以上电热用具。

 
 
 
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