湿竹笋_贵州食品饮料项目合作做法-贵州省桐梓县森林食品厂

作者: 贵州省桐梓县森林食品厂浏览次数: 5发布时间: 2021-04-05
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  制作过程:1.将豆腐切成小块放入锅中,倒入适量清水,加入少量料酒,用旺火煮至豆腐起空,主要表现为豆腐四周能见小洞时去掉水.2!将冬笋老皮去掉,切成指甲片,蘑菇切成小块,葱,姜切成末.起锅下油烧至五成热时,放入冬笋片炸4分钟,呈金黄色时捞出!3.锅内加入500毫升鲜汤,再将豆腐,冬笋片,蘑菇放入,加入适量酱油,盐,姜末调味,汤汁倒到刚刚好淹没豆腐即可。移放到小火上炖20分钟,放入胡椒面,香油,葱末后即可装盘。

  每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3!28g、碳水化合物4.47g、纤维素0!9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0!1mg,多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹笋的蛋白质比较优越,人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸,都有一定的含量,为优良的保健蔬菜。因此,过去有一些人认为竹笋味道虽然鲜美,但是没有什么营养,有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油”!

  这种认识是不准确的.中医认为竹笋味甘、微寒,无毒!在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效.竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效.竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品!养生学家认为,竹林丛生之地的人们多长寿,且极少患高血压,这与经常吃竹笋有一定关系因此,长吃竹笋,非常有利与我们的身体健康!

正宗湿竹笋

高品质湿竹笋

  大自然赠予我们的天然美食,湿竹笋,别名竹萌,竹芽,春笋,冬笋,生笋。湿竹笋纤维素含量非常高,可以有助于人体排出毒素,减肥降脂.虽然有吃货说湿竹笋不好吃,但其实只要你学会怎么做湿竹笋美食,你就能品尝到湿竹笋的美味了.这期,撩吃货就分享湿竹笋的几个做法!赶快收好.1!怎么做湿竹笋?对于烹饪小白来说,湿竹笋的烹饪确实是比较考验,在挑选湿竹笋也有不少疑惑!其实市面上的湿竹笋主要分为两种,一种粗湿竹笋,一种细湿竹笋。

我们推荐湿竹笋

  贵州省桐梓县森林食品广似于中国方竹第之乡树样县境内,革。命老区娄山关脚下,风景秀丽的天门河畔,湖子四子水,半壁桂林山”的小西湖风景区依厂而过!本厂前身系专门从事竹笋加工近三十年历史的遵又市外贸造出口公司外贸加工厂,占地面积二万五千多平方米,其中拥有的天然溶洞近两万平方米,属国内罕见.为原材料低温、恒温储藏创造了先决条件。本厂检验设施齐全.生产设施完善。技术力量堆厚,主要从事方竹笋加工,具有良好的……。

  这期,撩吃货的湿竹笋美食分享就到这里了,你还知道什么湿竹笋美食的分享,欢迎评论里留言告诉我。竹笋的营养价值竹笋,在我国自古被当作“菜中珍品”,一年四季都可以吃到,但惟有春笋、冬笋味道不错!烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香,是人们喜欢的佳肴之一!比如春笋烧腊肉、干烧春笋、鸡炖笋、竹笋香菇汤等菜深受广大食客朋友的喜爱和青睐!很多人喜欢吃竹笋,那么吃竹笋到底有没有营养呢?竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C!

如何使用竹笋西瓜皮鲤鱼汤巧祛湿?
西瓜皮青翠可爱,中药学中将其称为西瓜 翠衣,认为其具有清暑除烦、解渴利尿的功效。材料:鲤鱼1条(约750克),鲜竹笋500 克,西瓜皮500克,眉豆60克,生姜、红枣适量。做法:(1)竹笋剥掉硬壳,削去老皮,横切片,水浸 1天。(2)鲤鱼去鳃、内脏、不去鳞,洗净略煎黄。(3)眉豆、西瓜皮、生姜、红枣(去核)洗净。(4)把准备好的材料全部放入开水锅内,武 火煮沸后,文火煲2小时,加精盐调味即成。功效:本品具有祛湿降浊、健脾利水的 功效。
竹笋禾夜蛾是如何危害竹笋的?
又称笋蛀虫,为笋期的主要害虫之一。幼虫蛀食毛竹、淡竹、刚竹、哺鸡竹之笋,发生严重地区大量竹笋被害,不能成竹,即使成竹,亦断头折梢。在浙江主要为害的是竹笋禾叶蛾。
竹笋西瓜皮鲤鱼汤对痰湿体质者有什么功效?
竹笋西瓜皮鲤鱼汤采用鲤鱼1条(约750克),鲜竹笋500克,西瓜皮500克,眉豆60克,生姜、红枣、精盐各适量。竹笋削去硬壳,再削老皮,横切片,水浸1天;鲤鱼去鳃、内脏,不去鳞,洗净略煎黄;眉豆、西瓜皮、生姜、红枣(去核)洗净。把全部材料放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲2小时,加精盐调味食用。祛湿降浊,健脾利水。适用于身重困倦、小便短少、高血压。竹笋是一种低脂肪、低糖、多纤维素食物,具有促进肠道蠕动、帮助消化、防治便秘之功效,也有*的作用。
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